輪行デイズ

バーテンダー　1巻　集英社



フランスから8年振りに日本に帰って来た、佐々倉溜。
彼の作るカクテルは「神のグラス」とも呼ばれる程の腕前。
そんな彼が、銀座のとある店で働き始める・・・

ソムリエ、ソムリエールでお馴染みの城アラキ原作のタイトル通り
バーテンダーもののマンガです。
他の作品と違うのは、蘊蓄や説教臭さに溢れていない所（笑）
始めにワインありき、ではなく、お客さんあり、と云うバーのスタンスが
上手く出ていて読んでいるとふらっと飲みに行きたくなる始末（笑）

この巻で一番好きなのは

「人は変わる　だから酒の味は変えるな
そうすれば　お客様がバーに来た時　昔の自分に会える」

と溜がマスターの口癖だった言葉を云う所。
あの時もこうやって飲んだなぁ、そう思うだけで何だか少し幸せになれる。
そんな気持ちになってしまいます。

次の休みには、久し振りにChicでも行こうかな？


おまけ　この巻で登場したお酒達

ジンフィズ
マティーニ
グラスホッパー
水割り（フェイマスグラウスをハイランドスプリングで割ったもの）
ハイボール
ダイキリ
ベリーニ
マンハッタン
アレキサンダー
オールドパル
ビール
マッカラン12年
ラガヴーリン
レッドアイ（ギネス仕立て）
ミード
ハネムーン
ロマネコンティ78年
シンデレラ
エチュード（スーズのシャンパン割り）
スーズ・ギムレット